19.04.2012 Schwedisch Kochen, Tutorenkurs von Frau Lenk

Text: Melanie Breithecker und Josefin Pilz; Bilder: C. Lenk

Am Donnerstag, den 19. April kochte der Tutorenkurs von Frau Lenk schwedische Gerichte in der Schulküche. Durch die schwedische Schülerin Josephin Pilz, welche ein Austauschjahr in Deutschland macht, bekamen die Schülerinnen und Schüler die schwedische Küche mit all ihren Genüssen näher gebracht.

Als Vorspeise servierte man Toast Skagen, ein Toast mit Krabben, was für den ein oder anderen etwas Neues war, jedoch mit Begeisterung angenommen, sicherlich nicht zum letzten Mal gegessen wurde.

Die Hauptspeise bestand anschließend aus Köttbullar mit Kartoffelbrei und Preiselbeeren, woran sich der Nachtisch mit sogenannten Kladdmuffins und Chokladbollar anschloss.

Nach so vielen Gängen und dem gemeinsam verlebten Vormittag war man sich einig, dass das schwedische Kochen ein voller Erfolg war und darüber hinaus auch die Klassengemeinschaft förderte.